Эти шоколадные пирожные ничуть не уступают брауни, приготовленным из традиционной пшеничной муки и сахара. Кето-пирожные получаются с хрустящими шоколадными краями и липкой серединкой. Они не содержат глютен и ореховые продукты. Чтобы разнообразить вкус пирожных, можно добавить в тесто орехи, дополнительную шоколадную стружку или корицу.
Пирожные можно хранить в холодильнике несколько дней или в морозилке в герметичном контейнере.
Разогрейте духовку до 175 С и выстелите металлическую форму для выпечки размером 20 см х 20 см (или аналогичную) пергаментной бумагой. Смажьте бумагу кулинарным спреем или маслом для жарки.
Взбейте растопленное сливочное масло и подсластитель до однородной массы. Добавьте яйца, ваниль и взбивайте электрическим миксером около минуты. Добавьте шоколадные чипсы и перемешайте.
Добавьте кокосовую муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и перемешайте с помощью лопатки. По желанию добавьте шоколадную стружку или орехи.
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх лопаточкой.
Выпекайте пирожные в разогретой духовке 30 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть форме не менее 30 минут.
Переложите из формы на тарелку и разрежьте на 9 квадратов (порций).
Примечение: Информация о питания указана для одной порции (без учета дополнительной шоколадной стружки и орехов).
Ингредиенты
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 175 С и выстелите металлическую форму для выпечки размером 20 см х 20 см (или аналогичную) пергаментной бумагой. Смажьте бумагу кулинарным спреем или маслом для жарки.
Взбейте растопленное сливочное масло и подсластитель до однородной массы. Добавьте яйца, ваниль и взбивайте электрическим миксером около минуты. Добавьте шоколадные чипсы и перемешайте.
Добавьте кокосовую муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и перемешайте с помощью лопатки. По желанию добавьте шоколадную стружку или орехи.
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх лопаточкой.
Выпекайте пирожные в разогретой духовке 30 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть форме не менее 30 минут.
Переложите из формы на тарелку и разрежьте на 9 квадратов (порций).
Примечение: Информация о питания указана для одной порции (без учета дополнительной шоколадной стружки и орехов).
