Бронекофе для кето

Бронекофе (пуленепробиваемый кофе) – черный кофе с маслами, являющимися источникам среднецепочечных триглицеридов.

Самый простой рецепт бронекофе состоит из масла МСТ, свежезаваренного кофе и сливочного масла. Если МСТ-масла нет в вашем распоряжении, его можно заменить кокосовым.
Рецепт также можно дополнять вкусовыми и функциональными компонентами, которые придадут напитку новый вкус или полезные свойства.

Возможные вкусовые добавки для бронекофе:
- корица – отлично дополняет кофе с маслом, не добавляя сладости,
- стевия/эритрит – кето-одобренный подсластитель, с ним кофе напоминает воздушный десерт,
- сиропы без сахара – продукты, которые добавляют различные ароматы (к бронекофе хорошо подходит карамельный и сливочный вкус).

Возможные функциональные добавки для бронекофе:
- розовая соль – добавляет немного натрия и микроэлементов,
- коллагеновый порошок – добавляет полезные вещества для волос, кожи, ногтей.

Количество порций1 порция
Подготовка:4 минутПриготовление:1 minОбщее время5 минут

 1 стол. ложк. масло МСТ
 2 стол. ложк. сливочное масло
 340 гр черный кофе

1

Приготовьте чашку кофе, используя любой метод заваривания, который вам нравится.

2

Добавьте сливочное масло, масло MCT и кофе в блендер.

3

Смешайте на высоком уровне в течение 30 секунд.

4

Перелейте напиток в кружку и подавайте.

Пищевая ценность

Вес порции 350g

Порций 1


Количество на порцию
Калории 320
% Дневная потребность *
Всего жира 36g56%
Всего углеводов 0g
Белок 0g

* Значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий. Ваше процентное соотношение быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 1 стол. ложк. масло МСТ
 2 стол. ложк. сливочное масло
 340 гр черный кофе

Этапы приготовления

1

Приготовьте чашку кофе, используя любой метод заваривания, который вам нравится.

2

Добавьте сливочное масло, масло MCT и кофе в блендер.

3

Смешайте на высоком уровне в течение 30 секунд.

4

Перелейте напиток в кружку и подавайте.

Бронекофе для кето


Добавить комментарий