Горячее какао с жирными сливками – отличная замена привычному варианту с молоком. Сливки с жирностью 30% делают напиток не только более молочным на вкус, эта добавка насыщает какао необходимыми жирами для кето-диеты.
По желанию в какао можно добавить любой кето-дружественный подсластитель, сироп без сахара, экстракт ванили. Количество вкусовых добавок можно регулировать на свой вкус, но при этом содержание БЖУ в напитке изменится.
Такой напиток хорошо согревает в зимние холода, а также придает заряд энергии.
В небольшой кастрюле во время нагревания на медленном огне смешайте какао и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы.
Увеличьте огонь до среднего, добавьте оставшуюся воду, сливки. Время от времени перемешивайте напиток, нагревайте, пока все ингредиенты не соединятся.
Добавьте ваниль, размешайте и перелейте в кружку.
Подавайте со взбитыми сливками или посыпкой из какао-порошка.
Ингредиенты
Этапы приготовления
В небольшой кастрюле во время нагревания на медленном огне смешайте какао и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы.
Увеличьте огонь до среднего, добавьте оставшуюся воду, сливки. Время от времени перемешивайте напиток, нагревайте, пока все ингредиенты не соединятся.
Добавьте ваниль, размешайте и перелейте в кружку.
Подавайте со взбитыми сливками или посыпкой из какао-порошка.
