Кето фрикадельки из говяжьего фарша

Мясные фрикадельки для кето диеты можно приготовить из нескольких простых компонентов. На основе этого рецепта каждый раз можно создавать новые мясные блюда на обед и на ужин.

Например, можно заменить говяжий фарш смесью фарша из нескольких мяса, а вместо моцареллы и пармезана использовать другой вид сыра. Такие фрикадельки можно с различными овощными гарнирами и кето-соусами. Хорошо с мясным фаршем сочетаются сливочно-сырный соус Альфредо, соус Маринара и барбекю соус без сахара.
Порция состоит из одной фрикадельки с содержанием 10 гр жиров и около 1 гр чистых углеводов.

Количество порций8 порций
Подготовка:5 минутПриготовление:20 минутОбщее время25 минут

 450 гр говяжий фарш
 1 шт. куриное яйцо
 ½ стакан измельченный пармезан
 ½ стакан измельченная моцарелла
 1 чайн. ложк. черный перец
 ½ чайн. ложк. соль

1

Разогрейте духовку до 200С. На противень для выпекания выстелите пергаментную бумагу.

2

В глубокой посуде смешайте все ингредиенты вместе с фаршем до однородности.

3

Сформируйте руками фрикадельки диаметром 4-6 см и выложите на пергамент для выпечки.

4

Выпекайте фрикадельки 15-20 минут до румяной корочки.

Таймер 20 минут

Пищевая ценность

Вес порции 80g

Порций 8


Количество на порцию
Калории 153
% Дневная потребность *
Всего жира 11g17%
Всего углеводов 1g1%
Белок 12g24%

* Значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий. Ваше процентное соотношение быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 450 гр говяжий фарш
 1 шт. куриное яйцо
 ½ стакан измельченный пармезан
 ½ стакан измельченная моцарелла
 1 чайн. ложк. черный перец
 ½ чайн. ложк. соль

Этапы приготовления

1

Разогрейте духовку до 200С. На противень для выпекания выстелите пергаментную бумагу.

2

В глубокой посуде смешайте все ингредиенты вместе с фаршем до однородности.

3

Сформируйте руками фрикадельки диаметром 4-6 см и выложите на пергамент для выпечки.

4

Выпекайте фрикадельки 15-20 минут до румяной корочки.

Кето фрикадельки из говяжьего фарша

Добавить комментарий