Версия какао с молоком для кето-диеты содержит миндальное молоко, жирные сливки и подсластитель. Для вкуса и аромата в напиток можно добавить щепотку корицы и соль.
Чтобы сделать какао свободным от молокопродуктов, вместо жирных сливок используйте кокосовое масло.
Рецепт рассчитан на 2 порции. Каждая порция содержит 2 гр чистых углеводов и жиров. Стоит отметить, что содержание БЖУ в готовом напитке зависит от используемых продуктов. Тонкий кокосовый аромат не менее хорошо сочетается с какао.
Добавьте сливки и молоко в маленькую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
Пока молочная смесь нагревается, поместите остальные ингредиенты в чашу блендера.
Как только молочная смесь закипит, снимите её с огня и вылейте содержимое в блендер.
Смешайте в блендере около минуты, чтобы получить пенистый горячий какао.
Разлейте какао по чашкам, сверху присыпьте какао-порошком или тертым шоколадом без сахара.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Добавьте сливки и молоко в маленькую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
Пока молочная смесь нагревается, поместите остальные ингредиенты в чашу блендера.
Как только молочная смесь закипит, снимите её с огня и вылейте содержимое в блендер.
Смешайте в блендере около минуты, чтобы получить пенистый горячий какао.
Разлейте какао по чашкам, сверху присыпьте какао-порошком или тертым шоколадом без сахара.
