Авокадо отлично подходит к капрезе – легкой закуске из помидор, сыра и базилика. Сочетание свежих томатов, огурцов и сыра делают этот салат одновременно жирным, хрустящим и водянистым. Салат наполнен витаминами и подходит для кето-диеты. В порции салата содержится 26 гр жира и 4 гр полезной клетчатки.
В этом салате, как и во многих других, доступны различные вариации компонентов. Например, можно не добавлять базилик, а заменить его другой зеленью на свой вкус. Вместо бальзамического уксуса можно использовать винный уксус или свежий лимонный сок.
Положите в миску нарезанные кубиками авокадо, помидоры, моцареллу, огурец, базилик и петрушку. Аккуратно перемешайте салат, чтобы не повредить моцареллу.
Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посыпать перцем и солью по вкусу. Салат готов.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Положите в миску нарезанные кубиками авокадо, помидоры, моцареллу, огурец, базилик и петрушку. Аккуратно перемешайте салат, чтобы не повредить моцареллу.
Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посыпать перцем и солью по вкусу. Салат готов.
