Быстрый в приготовлении салат с куриными яйцами и тунцом – хороший вариант обеда с высоким содержанием белка. В этом салате удачно сочетаются насыщенный вкус рыбы и нейтральной белковой основы.
Для соуса взята смесь сметаны и майонеза в пропорции 1:1. Лучше брать нежирную 10% или 20%-ную сметану. Майонез подойдет обычный или легкий. Главное, чтобы продукт был приемлемым по составу.
Салат можно подавать сразу после приготовления, или охладить в холодильнике 1-2 часа. Заправленный салат можно хранить в холодильнике 12 часов, салат без заправки – до суток.
Отварить куриные яйца «вкрутую» и охладить. Яйца «вкрутую» варятся 10 минут, после того, как закипят.
В глубокой салатной миске соединить нарезанные кубиками яйца, измельченный тунец. Если в консервированном тунце есть лишний сок или масло, жидкость нужно слить.
Добавить сметано-майонезный соус, паприку, хорошо перемешать. Т.к. тунец и майонез – достаточно соленые продукты, в салат можно не добавлять соль.
Охладить салат в холодильнике в течение 1-2 часов.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Отварить куриные яйца «вкрутую» и охладить. Яйца «вкрутую» варятся 10 минут, после того, как закипят.
В глубокой салатной миске соединить нарезанные кубиками яйца, измельченный тунец. Если в консервированном тунце есть лишний сок или масло, жидкость нужно слить.
Добавить сметано-майонезный соус, паприку, хорошо перемешать. Т.к. тунец и майонез – достаточно соленые продукты, в салат можно не добавлять соль.
Охладить салат в холодильнике в течение 1-2 часов.
