Этот ягодный салат со сливочным кремом может быть подан как десерт и как отдельное блюдо на завтрак. Он напоминает взбитые сливки с ягодами, но адаптирован к кето-диете.
Вы можете подать его в салатной миске или высоком бокале, украсив какао-порошком или шоколадной стружкой без сахара.
Для десерта используйте один из видов свежих низкоуглеводных ягод или микс из ягод малины, клубники, черники. Всего потребуется 1 стакан ягод.
Примечание: если вы используете хрупкие ягоды (ежевика, малина), добавьте их в последнюю очередь.
Взбейте с помощью миксера жирные сливки, подсластитель до кремообразной воздушной массы.
Смешайте крем с ягодами. Салат готов.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Взбейте с помощью миксера жирные сливки, подсластитель до кремообразной воздушной массы.
Смешайте крем с ягодами. Салат готов.
