Кокосовая кето каша

Каша из кокосовой муки и семян льна разрешена кето диетой. Это отличный горячий завтрак с лёгким кокосовым вкусом. Приготовленная из таких компонентов каша не только вкусная, но и полезная.

Семена льна содержат Омега-3, которые практически не теряются при нагревании. Блюда из льняных семян богаты клетчаткой. В столовой ложке льняного семени содержится около 4 гр клетчатки, что составляет 16% от дневной нормы для взрослого человека.

В этом рецепте в качестве дополнения к каше использованы свежие ягоды черники и кокосовое молоко.
По желанию кашу можно дополнить ягодами, подсластителем без сахара, орехами и кокосовой стружкой. Однако здесь стоит учитывать, что общее количество углеводов в блюде изменится.

Количество порций2 порции
Подготовка:1 minПриготовление:5 минутОбщее время6 минут

 ¾ стакан питьевая вода
 1 щепотка соль
 1 шт. яйцо
 2 чайн. ложк. масло сливочное
 1 стол. ложк. кокосовое молоко
 2 стол. ложк. льняное семя
 2 стол. ложк. кокосовая мука
 510 шт. ягоды черники

1

Поместите молотые семена льна, кокосовую муку, воду и соль в небольшую кастрюлю. Варите смесь на среднем огне, пока она не начнет слегка густеть.

2

Взбейте с помощью веничка яйцо. Уменьшите огонь до минимума, добавьте половину яйца в кашу, перемешайте. Затем добавьте остальное яйцо. Перемешивайте кашу, пока она не загустеет.

3

Снимите кастрюлю с огня, добавьте масло.
Приправьте кашу кокосовым молоком и черникой. По желанию можно использовать другие компоненты.

Таймер 5 минут

Пищевая ценность

Вес порции 200g

Порций 2


Количество на порцию
Калории 342
% Дневная потребность *
Всего жира 27g42%
Холестерин 232mg78%
Всего углеводов 21g8%
Пищевые волокна 14.5g58%
Sugars 6g
Белок 15g30%

* Значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий. Ваше процентное соотношение быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 ¾ стакан питьевая вода
 1 щепотка соль
 1 шт. яйцо
 2 чайн. ложк. масло сливочное
 1 стол. ложк. кокосовое молоко
 2 стол. ложк. льняное семя
 2 стол. ложк. кокосовая мука
 510 шт. ягоды черники

Этапы приготовления

1

Поместите молотые семена льна, кокосовую муку, воду и соль в небольшую кастрюлю. Варите смесь на среднем огне, пока она не начнет слегка густеть.

2

Взбейте с помощью веничка яйцо. Уменьшите огонь до минимума, добавьте половину яйца в кашу, перемешайте. Затем добавьте остальное яйцо. Перемешивайте кашу, пока она не загустеет.

3

Снимите кастрюлю с огня, добавьте масло.
Приправьте кашу кокосовым молоком и черникой. По желанию можно использовать другие компоненты.

Кокосовая каша кето

Добавить комментарий