Рецепт морковных блинов, которые можно подавать как отдельное блюдо и готовить в качестве коржей для торта. Богатые витаминами, белком и жирами, эти блины – отличный завтрак, или основа для сладкого блинного торта.
Чтобы упростить приготовление торта из морковных блинов, используйте готовые сладкие начинки: кето-дружественные сиропы, жирные взбитые сливки без сахара, сливочный сыр. Отлично подходит кленовый сироп без сахара, с низким содержанием углеводов.
В информация о питании указаны приблизительные значения, фактические будут зависеть от количества и вида используемой начинки.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске с помощью ручного венчика до получения однородной массы. Перемешайте, пока все не будет хорошо перемешано.
Добавьте яйца и миндальное молоко, взбейте до получения консистенции жидкого теста.
Дайте тесту «отдохнуть» не менее трех минут, чтобы тесто загустело.
Разогрейте сковороду на среднем огне, покройте маслом, или антипригарным спреем.
Выложите примерно 1/3 стакана теста на сковороду, повторите, пока не покроется сковорода.
Выпекайте блины до тех пор, пока верх не начнет пузыриться.
Переверните блины и готовьте с другой стороны около 2 минут на среднем огне.
Повторите этот процесс, пока не израсходуете все тесто.
Подавайте блины теплыми, дополнив вашими любимыми низкоуглеводными начинками.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Смешайте все сухие ингредиенты в миске с помощью ручного венчика до получения однородной массы. Перемешайте, пока все не будет хорошо перемешано.
Добавьте яйца и миндальное молоко, взбейте до получения консистенции жидкого теста.
Дайте тесту «отдохнуть» не менее трех минут, чтобы тесто загустело.
Разогрейте сковороду на среднем огне, покройте маслом, или антипригарным спреем.
Выложите примерно 1/3 стакана теста на сковороду, повторите, пока не покроется сковорода.
Выпекайте блины до тех пор, пока верх не начнет пузыриться.
Переверните блины и готовьте с другой стороны около 2 минут на среднем огне.
Повторите этот процесс, пока не израсходуете все тесто.
Подавайте блины теплыми, дополнив вашими любимыми низкоуглеводными начинками.
