Анализы на кето диете

Кето диета – это особенный стиль питания, в основе которого лежит полное исключение углеводов, умеренное употребление белков и повышенное потребление жиров в рационе. Смысл кето диеты в том, чтобы организм получал энергию не из привычного источника – глюкозы, а из кетонов. Кетоны или кетоновые тела – это вещества, образующиеся при расщеплении организмом жирной пищи. Переход на кето диету требует медицинского обследования организма для выявления показаний и противопоказаний к этой диете. Анализы на кето диете являются обязательным диагностическим показателем здоровья для определения возможности комфортного перехода на кетогенную диету.

Переход на кето диету должен осуществляться под контролем врача и иметь плавное вхождение в кетоз. То есть начинать нужно с постепенного уменьшения употребления углеводов, доводя суточное содержание их до 5-10 граммов. Резкое вхождение в кетоз не рекомендуется, так как оказывает сильную нагрузку на организм. Еще одним немаловажным условием перехода на кето диету является отсутствие хронических заболеваний и противопоказаний.

Перед вхождением в состояние кетоза, врач назначает обследование организма и обязательные анализы.

Какие анализы нужно сдать, садясь на кето диету

Основной список анализов для кето диеты выглядит следующим образом:

Общий анализ крови

Самый распространенный вид анализа. Используется либо капиллярная кровь из пальца, либо венозная. Метод исследования является максимально быстрым и информативным, кровь сдается натощак. Этот анализ показывает изменения жизненно-важных показателей, таких как:

• гемоглобин – показывает отклонения в транспорте кислорода и углекислого газа к клеткам и тканям организма, а также насыщаемость крови железом. Пониженный гемоглобин свидетельствует об анемии, а повышенный – о проблемах в работе сердца, кислородном голодании организма.
• эритроциты – это красные клетки крови, которые переносят кислород и углекислый газ, обеспечивая нормальный газообмен в тканях. Повышение количества эритроцитов может говорить об онкологических заболеваниях или об обезвоживании, а понижение – об анемии или кровопотере.
• тромбоциты – клетки крови, обеспечивающие ее свертываемость. Повышение их количества может говорить о серьезных злокачественных заболеваниях, таких как туберкулез, лейкоз, а понижение – о проблемах в работе печени, избыточном употреблении медикаментов и кровотечении.
• СОЭ – скорость оседания эритроцитов – ее увеличение показывает наличие процесса воспаления в организме.
• лейкоциты – белые клетки крови, отвечающие за иммунитет. Повышение содержания лейкоцитов в крови может свидетельствовать о воспалении или просто иммунном ответе организма на какой-либо раздражитель, а понижение уровня говорит о наличии лейкемии, воспалении, нарушении функций костного мозга.

Общий анализ мочи

Определяет физические и химические свойства жидкости. Для анализа используется утренняя моча средняя порция. Основными показателями этого анализа являются:

• физико-химические показатели – плотность и кислотность. В норме рН мочи должен быть в пределах значений от 5-7,5. Повышенная плотность говорит об обезвоживании, а пониженная – о проблемах с почками.
• биохимические показатели – белок, билирубин и кетоны. В норме ничего из этого в моче быть не должно. Наличие белка говорит о болезнях почек; билирубина – заболеваниях печени, а кетоновые тела свидетельствуют о сахарном диабете.
• микроскопия – моча исследуется на предмет обнаружения клеток крови, которых в норме быть не должно, а также наличие солей, слизи и бактерий, которые в норме также должны отсутствовать.

Биохимический анализ крови

Показывает работу внутренних органов. Венозная кровь сдается натощак. Самыми важными в диагностике показателями являются:

• общий белок – характеризует работу белков крови по переносу гормонов и жиров к тканям. Пониженный белок свидетельствует о заболеваниях печени и почек, а повышенный – о злокачественных заболеваниях крови.
• глюкоза – норма у здорового человека 3,3-5,5 ммоль. Повышение уровня глюкозы в крови – яркий показатель наличия сахарного диабета.
• мочевина и креатинин – показывают выделительную способность почек, состояние мышц организма и работу печени. Повышение уровня говорит о снижении выделительной функции почек, продолжительном белковом голодании или выполнении тяжелых физических нагрузок.
• холестерин и печеночные пробы – определяют эффективность работы печени. Повышение уровня холестерина сигнализирует о проблемах в работе печени, об атеросклерозе и проблемах с сердцем и сосудами.

При неплохих результатах анализов на кето диете нет противопоказаний к ее применению.

Анализы при соблюдении кето диеты

Периодически необходимо сдавать все те же анализы, что и до начала применения кето диеты: общие анализы крови и мочи, биохимический анализ, анализы на глюкозу в крови и кетоновые тела. Помимо этого, женщинам ввиду постоянных гормональных изменений необходимо сдавать такие анализы на кето, как уровень гормона кортизола и гормонов щитовидной железы, так как часть женщин, сидящих на кето, испытывают проблемы с самочувствием, связанные именно с изменениями уровня этих гормонов. Для мужчин важно проверять уровень тестостерона. Чем дольше человек будет соблюдать диету, тем обширнее будет список анализов на кето диете.

Находясь на кето диете, обновлять результаты анализов следует каждые 6-12 недель, для того, чтобы понять подходит ли этот стиль питания, меняются ли показатели воспалительных маркеров, наблюдается ли положительная динамика в анализах на холестерин и печеночные пробы.

Дополнительно врач может назначить анализы на определение электролитов в крови, так как при кетогенной диете зачастую наблюдается их недостаток.

Анализы после кето диеты

После завершения кето диеты также снова нужно сдать анализы, чтобы выявить возможные нарушения, либо для того, чтобы скорректировать питание в дальнейшем.

Анализы на кето, как правило, покажут рост кетонов в крови и моче, но это вполне ожидаемо и является нормой. По завершению диеты, организм начнет выходить из кетоза и кетоновые тела исчезнут.

В связи с возвращением к прежнему рациону питания, либо с его расширением возрастет уровень глюкозы в крови, так как организм начнет заново использовать ее для получения энергии.

После прекращения кето диеты также в течение длительного времени придется тщательно следить за своим здоровьем и результатами анализов.