Кето диета набирает популярность в последнее время как лечебная диета, спортивная и просто как стиль питания. Переход с обычного рациона на кето диету требует определенной подготовки и нередко сопровождается у новичков некоторыми побочными эффектами. Одним, из них является кето грипп, для которого характерны слабость, головная боль, повышение температуры, заложенность носа и тошнота на кето диете. Это происходит из-за дисбаланса в источниках энергии, когда организм перестраивается с углеводного источника – глюкозы на жировой – кетоновый.
Оглавление
Проявления кето гриппа обычно заканчиваются через пару недель после адаптации к кето диете. За тем исключением, если тошнота и изжога на кето не связаны с проблемами желудка. Если причиной данной симптоматики являются проблемы в ЖКТ, то в таком случае следует проанализировать новый рацион питания и пересмотреть пищевое поведение.
Причины тошноты на кето диете
Организм использует в качестве источников энергии углеводы и жиры, причем использование жиров начинается только при почти полном отсутствии углеводов. Печень начинает преобразовывать жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела служат источником энергии для мышц и головного мозга.
При переходе на кето диету, организм испытывает стресс, что и проявляется ухудшением самочувствия первые несколько дней, когда печень использует весь накопленный гликоген и переходит к преобразованию энергии из жира. В таком случае это может быть основной причиной тошноты на кето.
Если у человека наблюдается дефицит электролитов – калия и магния, либо имеются нарушения углеводного обмена, такие как сахарный диабет, то при переходе на кето диету возможно повышенное образование кетоновых тел до 7-8 ммоль, что приводит к кетоацидозу – отравлению организма. Кетоацидоз характеризуется быстрым расщеплением белков и жиров, увеличением уровня глюкозы в крови, общей интоксикацией, тошнотой и рвотой.
Кетоновые тела, образующиеся при переходе на кето диету состоят из ацетоуксусной кислоты, бета-аминомаслянной кислоты и ацетона, который является токсичным.
В данном случае тошнота на кето диете появляется из-за повышенного образования токсичного ацетона и невозможностью печени вовремя его инактивировать.
Причины изжоги на кето диете
Изжога на кето диете может возникать из-за продуктов питания, которые вызывают повышенное образование соляной кислоты для переваривания. Заболевания желудка в анамнезе, такие как гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка и 12-перстной кишки, эрозии пищевода и желудка. И как один из симптомов кето гриппа, когда происходит адаптация к новой пище.
Изжога на кето может возникать от чрезмерного употребления жирного мяса и злоупотребления кофе. Если порции довольно большие, а сами приемы пищи редкие. В таких случаях идет растяжение стенок желудка, дефицит пищеварительных ферментов и, как следствие – замедление пищеварения, что приводит к ощущению тяжести в желудке, изжоге и тошноте. Жирная пища сама по себе переваривается достаточно медленно, способна раздражать стенки желудка, тем самым вызывая тошноту и изжогу. Также жир оказывает воздействие на работу сфинктера пищевода, из-за чего часть пищи из желудка вместе с желудочным соком забрасывается в пищевод и вызывает неприятные ощущения.
Итак, причинами тошноты и изжоги на кето диете являются:
- Кето грипп;
- Кетоацидоз;
- Заболевания ЖКТ;
- Переедание;
- Жирная пища.
Рекомендации по устранению тошноты и изжоги на кето диете
При кето гриппе
Обычно для максимально комфортного перехода на кето диету рекомендуется быстрый переход в кетогенное состояние. Он занимает от 2-3 дней. Для этого необходимо сразу исключить из рациона питания углеводы или свести их к допустимому уровню до 10 граммов в сутки. При этом необходимо считать медленные и скрытые углеводы, которые содержатся в овощах, зелени и ягодах, разрешенных к употреблению на кето диете.
Для быстрого вхождения в кетоз можно использовать яичную диету, употребляя от шести до десяти яиц в день.
При кетоацидозе
Необходимо измерять уровень глюкозы и кетонов в крови и моче, сбалансировать питание. Также нужно как можно быстрее восполнить водно-электролитный баланс приемом микроэлементов калия и магния и купировать обезвоживание. Кетоацидоз у диабетиков требует врачебного наблюдения и вмешательства.
При заболеваниях ЖКТ
Следует выполнять рекомендации лечащего врача, принимать назначенные препараты и максимально сбалансировать диету, заменив животные жиры растительными и добавив в рацион овощи.
При переедании
Рекомендуется разделить приемы пищи на 5-6 раз, съедая небольшое количество пищи. Тошнит на кето диете также от нарушения пропорций. Необходимо пользоваться кето-калькулятором и высчитывать необходимые соотношения белков к жирам. При этом следует помнить, что чем больше избыточного жира в организме, тем более эффективно тело на кето диете использует этот внутренний жир и экономит белки и наоборот.
При жирной пище
Отдавать предпочтение стоит растительным жирам, топленому маслу, полиненасыщенным жирным кислотам, содержащимся в жирных сортах рыбы, орехам, маслу МСТ – чемпиону по содержанию среднецепочечных триглицеридов.
Если тошнит на кето диете несмотря на принятые меры, то следует обратиться к врачу для детального выявления причины дискомфорта.
